살찌는 자극적인 음식 5가지

우리의 삶속에서 쉽게 마주할 수 있는 살찌는 자극적인 음식들

조금만 경각심을 갖고 골라 먹는다면 건강하고 아름다운 몸매를 가꾸는데 한발짝 더 나가 갈 수 있습니다.

이번 포스팅 에서는 우리몸을 살찌우는 자극적인 음식 5가지를 알아보려 합니다.

1. 설탕

소다, 스낵, 사탕, 빵류 와 커피음료

아마 설탕이 포스팅 될 건 다들 눈치 채셨을 겁니다. 설탕은 백혈구의 병균 퇴치 능력을 비효율 적으로 만들어 우리 몸의 면역체계를 악화시켜 전염성 질병에 무방비로 노출되게 됩니다. 

2. 식물성오일

마요네즈, 샐러드 드레시으 바베큐소스, 크래커, 빵, 감자칩

우리 소비자들이 트랜스 지방은 혈관에 좋지 않다는걸 알게 된 순간 제조업자들은 트랜스 지방을 식물성 오일로 대체하기 시작하였습니다. 콩, 옥수수, 해바라기 등으로 만들어진 식물성오일은 트랜스 지방보다 그닥 좋은 성분들은 아닙니다. 그이유는 식물성 오일등은 자극적인 지방산, 오메가 6 의 함유 정도가 더 높기 때문인데요. 이상적인 오메가 6 의 섬취량이 오메가 3 와 1:1 비율이어야 한다는 점을 미루어 봤을때 한국인 평균 약 10:1 의 비율로 오메가 6의 섭취량이 더 높다고 하네요.

3. 튀긴음식

프렌치 프라이, 치킨, 돈까스, 프라이 온니언

식물성 오일의 단점이 한가지 더있는데요, 고온에서 식물성 오일을 요리하게 되면 나오는 성분인 AGEs 가 그것인데요. Mount Sinai School of Medicine 의 연구진들은 이 성분이 많이 포함된 튀긴 음식과 가공처리된 식품들을 줄인 사람들에게서 몸속 염증이 줄어들었다고 하네요. 

4. 정제된 밀가루음식

피자, 흰빵, 크래커, 파스타, 또띠아, 시리얼, 베이글

정제된 밀가루는 몸속에서 엄청나게 빠른 속도로 분해 시킬 수 있습니다. 이렇게 빠른 속도로 분해된 글루코스가 함유된 음식들은 우리들의 혈중당도를 급격히 상승시킵니다. 상승된 혈중당도는 인슐린의 함유량도 급상승 시키게 됩니다.

5. 포화 지방산

햄버거, 피자, 사탕, 과자

포화지방산은 심장질환에 가장 않좋은 성분이라고 많이 알려져있습니다. 하지만 그뿐만이 아닙니다. 연구들은 포화지방산이 백색지방질과 크게 연관되어있다고 하는데요. 이는 황색지방질과 다르게 에너지를 소비시키지 않고 저장하는 역할을 갖고 있습니다. Expert Review of Cardiovascular Therapy 에서는 포화지방산을 더 많이 섭치할수록 커지는 이 백색지방질은 언젠가 몸속 염증을 유발 시키게된다고 합니다.